发布日期：2023-1-9 13:02:34 访问次数：467
还有不到半个月就到春节了，这个时候大家想必也开始筹备自己的年夜饭，应该做什么样的美食了吧？
每次家里做的年夜饭，都是菜品特别丰富的，鸡鸭鱼肉都必不可少，而且还要考虑到大年初一不能杀生，那么就更是要做好满满的一大桌子菜。
放到初一照样可以吃，这可不是吃剩菜剩饭了，而是咱们大中华的老传统。
把除夕夜的年夜饭留到大年初一继续吃，那么就可以祝愿新的一年，年年有余啦。
我们以前老人也经常说无鸡不成宴，也就是说在准备家宴，或者宴请亲朋好友的时候，餐桌上一定要有一道用鸡做的美食。
那么大家知道，在做年夜饭的时候，有什么菜是千万不能端上桌的吗？
其实咱们大中华的美食丰富多样，确实是有那么三种是在宴请以及做年夜饭的时候不能端上桌的。
因为寓意不好，端上桌之后非常容易闹笑话，具体是哪三道菜呢？
今天我就在文章当中来给大家详细的说一说，大家等到在准备年夜饭的时候，就可千万别犯错了。
第一种：狗肉
对于吃狗肉有些人特别爱吃，百无禁忌，而有些人却是连看都看不得。
以前有一句老话是这么说的，狗肉不上席。也就是说在家宴以及宴请的场所里，狗肉是登不上大雅之堂的，档次也不够高。
所以咱们在准备家宴以及年夜饭的时候，最好就不要再用狗肉制作美食上桌。
对于一些比较讲究的老年人来说，在以前那个年代也有着“打狗就散伙”的说法，因此咱们如果是在吃团圆饭的时候，把狗肉端上桌。
也就意味着大家就是在吃散伙饭，吃了之后就各分东西，因此狗肉在春节的时候，无论再怎么嘴馋，都不要端上桌。
第二种：霉豆腐
用发了霉的豆腐来制作成腐乳，这道美食相比很多人都喜欢。在吃火锅的时候，用腐乳调配酱汁。
或者是用腐乳拌饭吃，不论怎么吃都觉得特别的鲜香味美，但是在家宴以及制作年夜饭的时候，霉豆腐这样的美食就不适合端上桌了。
因为发了霉的豆腐，在新年没有什么美好的祝福的寓意，同时霉豆腐的霉和霉运的霉是同一个字。
如果在吃年夜饭的时候，把霉豆腐端上桌，也就意味着把霉运端上桌了，所以这道菜也是在做年夜饭的时候不能上桌的哟。
第三种：莲藕
莲藕如果放在平常的时候，其实没有什么太多忌讳，毕竟生长在淤泥里的莲藕依然润白，其实在古代，也经常被用来称赞冰清玉洁的谦谦君子。
但如果是在筹备年夜饭的时候，莲藕也是不适合端上桌的，因为莲藕的生长结构是中间有孔的，那么就撑不住水。
而在有一些地方认为水即为财，那么莲藕的孔会把水漏掉，如果新年把莲藕端上桌，那么也就意味着漏财了。所以在准备年夜饭的时候，莲藕也是不能端上餐桌的。
给大家分享的三种不适合在年夜饭的时候上桌的美食，大家看明白了吗？
在大家当地还有什么菜是在年夜饭的时候无论如何都不能上桌吃的呢？欢迎大家在评论区一起分享哦。
